Originaire de Soulce. Né le 15 décembre 1966 à Delémont. Fils de Fernand Schaffter, employé de bureau, et de Marguerite née Crétin, ménagère. Epouse Laurence Macquat, éducatrice. Trois enfants.
S. suit les cours de l'Ecole supérieure de commerce de Delémont (1982-1985) puis de Neuchâtel (1985-1987) avant de faire des études à la faculté de droit de l'Université de Neuchâtel (1987-1992), études couronnées par le brevet d'avocat (1993-1995). En 1996, il fait encore un certificat d'aptitude pédagogique (CAP) afin d'enseigner le droit à l'Ecole supérieure de commerce de Delémont (dès 1996). La même année, il ouvre une étude d'avocat à Delémont.
Membre de Combat socialiste dès 1986, il en devient ensuite le caissier. Elu au conseil de ville de Delémont en 1996 puis au Parlement jurassien en 2002 sous l'étiquette Combat socialiste-Parti ouvrier populaire (CS-POP). En 2004, à la naissance de son troisième enfant, il renonce à poursuivre son mandat. Ses principales interventions parlementaires touchent à des questions liées aux allocations familiales, aux revenus d'insertion des personnes sans travail et à la Question jurassienne. Il est réélu en tant que député en octobre 2006 et siège au Parlement jusqu'en mai 2015. Membre de l'Assemblée interjurassienne (AIJ) de 2011 à mai 2015.
Président de l'Association maltraitance à Delémont et de l'association sportive « Le Gai Braguet ». Membre de la troupe de théâtre « Les Funambules » et « Les Capucins ».