Guerre du lait, Bienne (1930-1933)

Nom donné à un conflit visant la réintroduction des livraisons du lait à domicile à Bienne, qui opposa un regroupement d’organisations féminines biennoises à l’Union du commerce du lait (cf. Robert Grünig), entre 1930 et 1933. Considéré comme un événement important ayant conféré de la visibilité et une forme de reconnaissance politique, sociale et économique aux femmes...