Né à Fornet en 1927. Décédé à Pleujouse en 2005. Marié à Irène et père de six enfants. Dit Toto, artiste-paysan autodidacte.
D’abord agriculteur à Fornet (Franches-Montagnes), il s'installe à Beurneuvésin (Ajoie) suite à l'incendie de sa ferme en 1977. C’est là que, par réaction contre une pratique des cultures basée sur les pesticides et les engrais, il se met de façon empirique à la culture biologique. A sa retraite en 1995, il déménage à Pleujouse.
G. se découvre une vocation de peintre « sur le tard », en 1972, lors de la visite à Delémont de l'exposition des peintres jurassiens, où il se rend sur le conseil de son voisin et peintre autodidacte Sylvère Rebetez ; il est alors âgé de 45 ans. En rapport à cet événement fondateur, on lui prête la formule « Si la peinture c'est ça, je peux aussi être peintre ! » Il se prend au jeu, crée avec acharnement, de sorte qu'en 1977, sur recommandation de l’artiste-peintre Markus Jura Suisse (Markus Schneider), le Centre de Rencontres de la Chaux-de-Fonds présente ses travaux au public. Ce sera son unique exposition, car devant l'incompréhension du public et irrité par les commentaires, il renonce dès lors à toute exposition et ne montrera plus jamais ses créations, à personne. Son œuvre, demeurée confidentielle, voire secrète, atteint près de 2000 peintures qu’il réalise tout au long de sa carrière d’autodidacte, sur papier ou sur toile. Il laisse également des dizaines de peintures sur panneaux, œuvres datant de sa période d’apprentissage.

Visarte.jura lui a rendu hommage en le sortant de l’anonymat par le biais de sa 14^e biennale (13-21 octobre 2012, Delémont).