Jazzquartett, das aus dem 1985 gegründeten SAE (Sextett Art Ensemble) hervorgegangen ist. Inside Out, das seinen Sitz in Münster (Moutier) hat, wird gebildet von Matthieu Schneider (Flöte), Popol Lavanchy (Kontrabass), Serge Kottelat (Gitarre) und Alain Tissot (Schlagzeug).
Bei seiner Gründung ist das SAE, eine Jazz-Rock-Formation, zusammengesetzt aus Mathieu Schneider (Flöte), Vital Frischknecht (Gitarre), Alexander Nussbaum (Vibraphon), Vincent Bouduban (Keyboard), Jacques Bouduban (Violoncello) und Alain Tissot (Schlagzeug). Das SAE hat rasch Erfolg und tritt an renommierten Festivals auf, beispielsweise 1988 und 1997 am Jazzfestival in Montreux.
1992 gibt die Gruppe ihre erste CD « Magic Tales » heraus und gewinnt im gleichen Jahr den Kulturpreis der Stadt Münster. Im darauffolgenden Jahr benennt sie sich aufgrund von 'nderungen in der Besetzung in Inside Out um und veröffentlicht ihre zweite CD, «  Fragments of Time »
1995 führt Inside Out seine ersten Auslandstourneen nach Kanada und Grossbritannien durch.
In der Folge fährt die Gruppe fort, an Festivals in der Schweiz und im Ausland aufzutreten (Montréal 1996 ; Paris 1997 ; Balkantournee 2003 ; Tournee in Kenia 2005) und nimmt noch weitere drei CD's auf : « Dancing On A Floating Island » (1996), « Idiosyncrasy » (1999) und « Soleil » (2003).