Bourgeois de Porrentruy, il y naît le 13 mai 1964. Fils de Samuel Gerber, agriculteur, et de Catherine née Flückiger, ménagère. Epouse Corinne Chariatte, agricultrice. Quatre enfants. Protestant. Agriculteur à Porrentruy, G. fait des études à l'école d'agriculture (1982-1984) puis suit encore un cours de chef d'exploitation (1990). Membre des Jeunesses radicales dès 1982, G. est ensuite membre du comité de district du Parti libéral-radical et vice-président en 2002. Conseiller de ville (1991-1995 et 1998-1999, vice-président en 1999) et conseiller municipal de Porrentruy (1995-1997). Député au Parlement jurassien, comme suppléant (1993-1995 et 2001-2002) et comme titulaire (1996-1998). Il y est membre des commissions de l'économie et des bois et forêts. Dès 2003, il adhère à l'Union démocratique du centre et en 2006, il est vice-président de l'UDC-Jura. En 2010, il est à nouveau élu au Parlement jurassien. Membre du comité de la société de cavalerie de Porrentruy. A l'armée, G. est caporal (1986) et sergent-major (1987). Il est en outre juge assesseur du Tribunal militaire division I (1988-1994).