La poterie de Bonfol est désignée sous le nom générique de caquelons, en référence au caquelon à fondue. Elle est la plus ancienne et la plus importante de l'ancien Evêché de Bâle. Elle est obtenue à partir d'une argile réfractaire devenant rougeâtre à la cuisson.
En 1770, sur 123 chefs de familles, 24 sont potiers. Jusqu'au 20e siècle, le travail se fait à domicile puis, au cours du XXe s., on assiste à la concentration de la production. Trois entreprises se partagent alors le domaine : Fabrique de céramique Bregnard et Cie SA (1912-1957) ; fabrique Chappuis et Cie qui devient Céramique d'Ajoie SA (1924-1991) ; CISA SA (Céramiques industrielles SA, 1951-1999).
Aujourd'hui, le village ne compte plus qu'un seul atelier artisanal tenu par une potière.
En 1980, la création de la Fondation Poteries de Bonfol, à l'initiative d'Armand Bachofner, alors dernier potier en activité dans la localité, a pour but d'assurer la perpétuation de ce métier ancestral.
Auteur·trice du texte original: Emma Chatelain, 13/01/2006
Dernière modification: 13/10/2009
Bibliographie
François Kohler, « Caquelons », in Bernard Prongué (dir.), Le canton du Jura de A à Z, Porrentruy, 1991, p. 76
http://www.jurapoterie.ch/index.html (13.10.2009)
Suggestion de citation
Emma Chatelain, «Bonfol (poterie)», Dictionnaire du Jura (DIJU), https://diju.ch/f/notices/detail/3752-bonfol-poterie, consulté le 01/09/2024.