Atlas historique du Jura

A découvrir dans le DIJU

Brasseries (industrie de la bière)

En Suisse au XIXe s., l’industrie de la bière connaît un bel essor. Le Jura n’en reste pas à l’écart puisque entre 1870 et 1922, on y trouve onze brasseries en activité. Il faudra ensuite attendre 1997 et la fondation de la Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) à Saignelégier, par Jérôme Rebetez, pour que cette industrie revienne dans la région.

Saint-Imier
- Brasserie du Pont : Mentionnée dans un livre d’adresses en 1877. Fondée par Louis Jaquet, elle est reprise avant 1910 par la Brasserie Seeland SA de Bienne. Louis Jaquet y siège au Conseil d’administration. En 1917, elle fait …


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Actualité

5 octobre 2018

2019 : Une année pour les femmes dans le DIJU !

Un projet pour augmenter la visibilité de la gent féminine dans le dictionnaire du Jura

En l'état actuel, seulement 6.3% environ des notices biographiques du DIJU ont trait à des femmes. Ce chiffre démontre une inégalité évidente de traitement entre les deux sexes, mais il n’a rien de surprenant si l'on considère que la plupart des dictionnaires historiques se retrouvent dans une même situation, voire pire. Pourtant l'on sait ...


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